resep makanan 2

ROLL KENTANG SOSIS


Bahan:
* 500 gr kentang, goreng, haluskan
* 1 sendok makan susu bubuk
* 1/2 sendok teh lada bubuk
* 1 sendok teh penyadap rasa, jka suka
* 1/2 sendok teh pala bubuk
* 1/2 sendok teh garam
* 1 butir telur
* 5 lonjor sosis sapi
* 1 batang seledri, iris halus
* Sambal botol secukupnya
* Minyak goreng secukupnya

Panir:
* 100 gr tepung roti dicampur dg 25 gr tepung terigu
* 1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat:
1. Campur kentang, susu bubuk, seledri, lada, penyedap rasa, pala, garam, telur. Aduk rata.
2. Bungkus sosis dengan adonan kentang, bentuk bulat panjang.
3. Celupkan ke kocokan telur, gulingkan ke adonan panir.
4. Goreng hingga matang, potong-potong.
5. Hidangkan dengan sambal botol.